Aku beli daun kesum kat AEON hari tu. Sebab nak ambil batang untuk tanam. Kes daun kesum yang aku tanam sebelum ni tak menjadi. Bantut.
Bila dah ambil batang, nak buang daun kesum tu, sayang pulak. Jadi, aku guna untuk masak. Ingat nak masak asam pedas tapi pes asam pedas takde pulak. 😅
Tengok dalam freezer, ada tempoyak. Ikan patin pulak takde. Selalu kalau masak tempoyak, kena lah ada ikan patin baru sedap. Yang ada ikan lolong.
Tak kisah. Asalkan ikan.
Nak masak tempoyak ni senang je. Bahan pun sikit. Ikan, tempoyak, daun kesum, cili dan garam. Kalau ada bunga kantan, boleh tambah bagi wangi.
Aku tak guna bawang. Lain rasanya nanti. Ada sesetengah orang guna bawang. Mungkin tu seleranya. Asal jangan jadi mak cik bawang sudah lah. 😂
19 Comments
Ohh mudah je ye. Dia tak payah kisar cili dan kunyit ye? Kalau masak tempoyak tak perlu dah letak asam keping sebab tempoyak dah masam? Tak pernah masak tempoyak ni.
ReplyDeleteSaya kisar cili je. Kunyit guna serbuk. Malas nak cuci kesan kuning kunyit hidup dalam blender. 😆
DeleteHuiiii ni memang masakan menambah nasi ni,
ReplyDeleteTepat. 👍
DeleteKesum kayangan tu beli kat AEON.
ReplyDeletePokok kesum kalau dah hidup subur kena rajin petik sebab bila tak petik dia jadi kurus.
Murah je waktu saya pergi. RM1 sepaket.
DeleteSedap ni 👍🏻
ReplyDeletePH tanam kesum tak pernah tumbuh, give up dah 😅
Sama lah. Payah betul nak tumbuh. 😭
DeleteIkan uji rashid kan.. Lama tak makan masak tempoyak ikan.. Sedap ni.. Bertambah nasi..
ReplyDeletelama x dgr nama ikan uji rashid ahakss~
DeleteTerus saya Google. 😅
Deleteikan lolong ni ikan kembung ke BK :)
ReplyDeleteTak sama. Rupa dan rasa lain. Ikan lolong matanya besar daripada ikan-ikan lain.
DeletePandainya dia masak tempoyak. 👍😋 Akak suka, tapi sorang je layan masakan ni, jadi tak pernah masak di rumah.
ReplyDeleteTerima kasih. Menu simple je ni. Sekejap je masak dalam periuk.
Deletewaahhhh sedapnyaaa masak tempoyak! feveret jugak ni BK!
ReplyDeleteGeng lah kita nanti. 😄
Deletelauk macam ni cukup dah dgn nasi putih kannn... bertambah2 tanpa sedar hahaha
ReplyDeleteBetul. Selalunya macam tu.
Delete