Masa keluar ke bandar, aku singgah kejap pasar raya. Nak cari barang dapur sikit. Tak ramai sangat orang waktu ni. Mungkin sebab tinggal beberapa jam je sebelum bukak puasa.
Sawi banyak sold out. Ayam sekor-sekor ada tapi dah lembik dan nampak tak elok. Dah agak sebab pasar raya ni kena datang pagi. Kalau tak, banyak barang basah licin. 😄
Cari tepung ayam goreng
Aku tercari-cari tepung nak goreng ayam. Tak jumpa pulak tepung jenama Puteri. Tapi ada jenama baru: Pokok Agricore. Pernah dengar? Ni kali pertama aku tahu jenama ni.
Tepung Ayam Goreng Rangup namanya. Ada gambar Dato' Fazley Yaakob kat pek tu. Dia jadi duta. Aku tak pasti tepung ni resepi dia atau tak.
Tepung ni RM8.60 seketul. Tak mahal sangat. Standard harga tepung-tepung ayam goreng lain. Ni siap ada free gift tepung ubi kayu lagi. Mungkin harga promo.
Satu-satunya tepung perisa original yang sedap
Banyak tepung original dah aku cuba. Kebanyakannya kureng. Ada rasa masin, ada rasa plain. Tapi tepung Pokok Agricore ni, rasa ngam.
Selain tepung ayam Kentucky yang aku biasa beli dulu-dulu (dalam kotak kecik warna kuning), tepung Pokok Agricore best. Rasa ayam bila dah goreng, sempurna gitu.
Tak masin. Rempah yang tak over. Kondisi ayam pun rangup elok. Aku perap sekejap je. Tapi masih boleh rasa sampai ke isi ayam.
Aku rasa lepas ni tepung ni bakal jadi tepung ayam goreng versi original pilihan pertama aku. Tepung versi pedas tak jumpa. Kalau ada, nak cuba jugak.
0 Comments