Pertama kali makan Danish Bun jenama Top Baker.

Pagi-pagi singgah kedai runcit. Mata aku biasanya akan tertumpu kat bahagian roti sebab bahagian roti antara view paling strategik dalam kedai tu. Dari pintu masuk, terus nampak.

Aku nak beli roti Gardenia hiris saiz pendek. Roti ni selalu habis. Roti hiris saiz panjang tak laku sangat. Tak luak dari rak roti kedai tu.

Mungkin orang sini macam aku jugak, beli roti saiz pendek sebab kalau beli saiz panjang, makan takkan habis punya. In the end, expired macam tu je atas meja.

Nasib baik roti hiris saiz pendek ada kat rak. Baru topup kot. Masa nak ambil rotis hiris tu, aku terpandang deretan paket merah. Ingatkan roti biasa yang ada inti tu. Rupanya bukan.

Danish bun. Danish ni bukan panggilan bagi orang Denmark ke? Tak pernah aku makan seumur hidup aku. Menarik ni. Jadi aku pun ambil lah sepaket. Nak cuba try test. Kalau sedap, esok nak beli lagi.

Aku balik rumah, ambil gambar jap pastu makan. Ternyata sedap. Memang sedap. Dari luar nampak macam croissant. Sebab teksturnya seakan croissant. Bila makan, aku nampak dan rasa dalam tu ada butter. Sedap sangat.

Aku tak tahu pun bun macam ni wujud. Aku cari lah dalam Internet. Rupanya memang ada pun. Danish bun ni katanya kombinasi croissant dan brioche.

Brioche tu apakah? Brioche (asal Perancis) pulak macam roti biasa tu tapi lebih lembut dan rasanya lebih manis. Sekali tengok, dia macam roti bun petak yang biasa ada jual kat kedai.

Aku beli Danish bun perisa cip coklat. Tak pasti ada perisa lain ke tak. Yang ni je aku nampak kat rak kedai tu. Rasa cebisan coklat tu bangkitkan lagi rasa keseluruhan Danish bun ni. Sesuai sangat makan sebagai breakfast bila tak sempat masak atau makan berat.