Tadaa! Seperti yang dirancang. Kelam-kabut aku pergi kutip kacang sepat petang semalam. Risau tak sempat masak untuk berbuka. Nak buat balado kena ada cili. Cili pulak tak boleh nak masak cepat-cepat. Nanti tak masak elok.
Bahan-bahan
- Segenggam kacang sepat
- 10 biji cili merah segar (dikisar kering)
- 2 biji lada merah besar (dikisar kering)
- 3 biji bawang merah (dihiris)
- 2 ulas bawang putih (dihiris)
- 1 sk serbuk perasa
- Minyak masak secukupnya
Langkah-langkah
- Tumis bawang merah, bawang putih, cili dan lada kisar.
- Bila dah pecah minyak, masukkan kacang sepat.
- Kalau rasa terlalu kering, tambah sedikit air.
- Siap.
Aku buat simple je. Sebab agak kelam-kabut, tak sempat nak taruk ikan bilis sekali. Kacang sepat tu aku potong 2. Nak letak seketul terus macam tu besar pulak nanti rupanya.
 |
| Sebelum masuk dalam kuali. |
Kacang sepat balado ni aku makan masa berbuka. Sedap yakmat. Kalau ikutkan tak elok. Ye lah. Makan pedas-pedas nanti perut meragam. Tak pepasal pending tarawih nanti. 😅
12 Comments
waahhh 1st time Ana tengok menu kacang sepat masak berlado.. yg selalu jumpa kacang sepat yg dah jadi kerepek tu hehe
ReplyDeleteTerpaksa cipta sendiri resepi. Macam nak pegi buat copyright je ni. 😆
DeleteTak pernah masak kacang sepat ni.....
ReplyDeleteKacang sepat ni payah nak jumpa kat pasar atau pasar raya. Kacang buncis banyak lah. 😅
DeleteMenu simple macam ni pun dah cukup sedap
ReplyDeleteKann. Bila dah cukup perasa, semua jadi sedap.
DeleteKacang sepat.. hihii tak pernah makan lagi ni .
ReplyDeleteKena cuba lah macam tu. 😁
Deletekn dgn nasi panas2 ni
ReplyDeletemmg ngam teruks!
Siap menambah lagi. 😅
DeleteSedap makan fresh from pokok. Ini kalau rebus saja buat ulam sedap tak?
ReplyDeleteTak pernah cuba. InsyaAllah kalau ada lagi kat pokok saya cuba rebus.
Delete